Und was für ein Bauer?

 

Ein "Acker" Bauer.


ACKER JEDEN TAG

 

Und sonst so?

 

Passiert gerade nicht viel, darum hier: ein Rezept.

125 g Mehl Type 405
1 TL Backpulver
180 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
120 g Margarine oder Butter
100 g Zartbitterschokolade oder 50 g Zartbitter- und 50 g Vollmilchschokolade
125 ml Wasser
1 EL Schmand
10 g Kakaopulver
1 Ei(er)
Puderzucker

Eine 20er Springform mit Backpapier auskleiden. Den Backofen auf 170 °C Ober/-Unterhitze vorheizen.

Wasser, Schmand, Margarine/Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao und die Schokolade (in Stückchen) in einen Kochtopf geben. Bei geringer Hitze erwärmen, bis die Margarine/Butter und die Schokolade geschmolzen sind. Gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und in eine Rührschüssel umfüllen. Etwa 15 - 20 Minuten abkühlen lassen.

Dann das Ei auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und esslöffelweise unterrühren. Die Masse in die Springform füllen (der Teig ist sehr flüssig!) und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober-/Unteerhitze 45-50 Minuten backen. Stäbchenprobe!

Den Kuchen aus dem Backofen nehmen und sofort aus der Form lösen. Auskühlen lassen.
Mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoglasur überziehen.
Rezept von
mir.

 

Ausprobiert da sowieso ein Kuchen von nöten war.. Sieht nicht schlecht aus.. Musste 5 Minuten länger im Ofen bleiben..

 

@TiigerWolke mein Fehler, wird sofort editiert.

Danke für den Hinweis @Eisbaerle!

 

Was machen deine Kinder @Flxsse ?

 

Unglücklicherweise spielen, gleich gibt es Schläge, es ist mir zu spaßig..

sarkasmus.

 

Und die Frau/Mann?